地域に新たな産業を！磯焼け問題に悩む漁業者へサポートサービスをご用意
北三陸ファクトリーでは、磯焼けによる餌不足で実⼊りが悪くなった痩せうにを廃棄するのではなく、美味しいうにとして商品に変える取り組みとして「うに再生養殖」に取り組んでまいりました。
この事業を通して独自に確立した、高品質な食味・実入り・育成スピード・加工販売までの「うに再生養殖」の技術を提供し、磯焼けでお困りの事業者に向けて、養殖事業開始から出荷販路までのトータルサポートを行っております。
サービスの流れ
うに再生養殖で事業を確立できるよう、ノウハウの取得から地域内の新たな産業創出までサポートをさせて頂きます。
- 磯焼け問題
磯焼け問題の課題を抱えている事業者様は、まずはお気軽にお問い合わせください。 - 課題・ご要望のヒアリング
課題をご共有いただき、どういった手法でサポートが可能か金額や期間を含めて一緒に検討させていただきます。 - ご訪問・ヒアリング
現場をご訪問させていただき、現状分析を行いご提案内容を検討いたします。 - 養殖内容のご提案
現場訪問で調査・分析した内容を元に、海域に合わせた養殖プランをご提案させていただきます。 - 運用の開始
飼料と生簀を用いて養殖を行います。生産体制へのアドバイスも行います。 - うにの買い取り
出口となる、出荷・買い取りまで責任を持った養殖プランを提供させていただきます。