2023年8月11日掲載のオーストラリアの経済誌FINANCIAL REVIEWにて代表取締役、下苧坪のインタビュー記事を掲載頂きました。
こちらからご覧いただけますので、ぜひご覧ください。
投稿日：2023年8月12日
月: 2023年8月
投稿日：2023年8月7日
2023年7月31日掲載のSEAFOOD LEGACY TIMESに掲載頂きました。(前編）
2023年７月31日掲載のSEAFOOD LEGACY TIMESに代表取締役の下苧坪のインタビューを掲載頂きました。
北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（前編）として、弊社ができるまでのストーリーや、トレーサビリティについて掲載頂いております。
是非ご覧ください。
Seafood Legacy Times » Blog Archive 北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（前編） – Seafood Legacy Times
投稿日：2023年8月7日
2023年8月6日 毎日新聞に掲載頂きました。
2023年8月6日に公開されました、毎日新聞に2023年7月15～16日に開催されました、JAPAN UNI SUMMIT2023について掲載頂きました。
毎日新聞デジタルにて、ご覧いただけます。
是非ご覧ください。
「持続可能な漁業」議論 洋野でウニサミット準備会合 「世界の海の未来変えたい」 ／岩手 | 毎日新聞 (mainichi.jp)
投稿日：2023年8月7日
2023年8月4日掲載のSEAFOOD LEGACY TIMESに掲載頂きました。(後編）
2023年8月4日掲載のSEAFOOD LEGACY TIMESに代表取締役の下苧坪のインタビューを掲載頂きました。
北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（後編）として、うに再生養殖や、オーストラリアでの事業について掲載頂いております。
是非ご覧ください。
Blog Archive 北三陸の“うに牧場”から世界の海を豊かに。未来を見据えた水産モデルのヒント（後編） – Seafood Legacy Times
投稿日：2023年8月5日
都心のど真ん中で魚さばきから北三陸の変わりゆく海を知る「日本さばける塾 with 魚貝専門 四十八漁場」へ代表取締役下苧坪が登壇致します。
2023年8月26日（土）に四十八漁場山王パークタワー店にて開催されます、日本さばける塾にて、代表取締役の下苧坪が特別講師として登壇致します。
日本さばける塾は、魚のさばきを通じて食文化と海洋環境を学び、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環として、一般社団法人 海のごちそう推進機構様と株式会社エー・ピーホールディングス様が運営する鮮魚居酒屋「魚貝専門 漁師直結 四十八漁場」で開催されます。
ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。
【概要】
場 所：四十八漁場 山王パークタワー店（東京都千代田区永田町2丁目11−1 山王パークタワー B1）
日 時：8月26日（土）15:00～18:30※さばける塾のほか、生産者との交流「寄合」を含みます。
内 容：・ヒラメ・アイナメ・ウニのさばき（調理）体験
※魚種は変更になることがあります。
※ウニは漁獲状況などによりホヤに変更になることがあります。
・株式会社北三陸ファクトリー 下苧坪さんから北三陸の海についての学び
・調理した魚を試食
参 加：事前申し込み必須・先着順
参加料：5,000円税込（お土産込み）
対 象：10組20名
主 催：株式会社エー・ピーホールディングス・一般社団法人 海のごちそう推進機構
共 催：日本財団 海と日本プロジェクト
協 力：株式会社北三陸ファクトリー
【参加申込】
電話にて承ります。
【連絡先】四十八漁場 山王パークタワー店 03‐3507-3120